Бордо

Ресторан «Бордо» ― это часть комплекса, куда также входят гостиница, офис-центр и конференц-зал. Его услугами пользуются не только жители Херсона, но и гости города. Посетители нередко приходят сюда, чтобы провести деловую встречу, пообедать или выпить чашку утреннего кофе. В ресторане проходят различные семинары, тренинги и конференции. Неудивительно, что заведение выдержано в классическом стиле. Персонал ему соответствует: все официанты одеты в белые рубашки и черные фартуки, они учтивы и ненавязчивы.

Интерьер

В «Бордо» несколько залов. Дизайн каждого из них лаконичен: у столов стоят кожаные диваны и кресла, на стенах висят картины в технике сепия ― все без лишних кричащих элементов. Сдержанность интерьера подчеркивают нейтральные оттенки штор и стен. При этом в помещении светло и просторно.

Ярким дополнением можно считать свежие цветы в вазах, стоящих на столах.

Один из залов не настолько «классичен». Он выдержан скорее во французском стиле «Прованс»: столы накрыты белыми скатертями, стены украшают картины, стилизованные под XIX век. Такой зал создает уютную и непринужденную атмосферу и вполне подойдет для праздничных мероприятий.

В ресторане, как в любом достойном заведении, все предусмотрено для удобства гостей: при входе есть большое зеркало, а также полки с прессой и литературой, а для самых маленьких предусмотрены карандаши и альбом для рисования.

Меню

Лаконичность заведения прослеживается и в концепции меню. Блюда американской, европейской и украинской кухни немногочисленны, хотя их хватит, чтобы сытно поесть. С 8:00 до 12:00 в «Бордо» предлагают завтрак, минимальная цена которого составляет 34 грн., максимальная – 150 грн. Появилась новая услуга — шведский стол — при оплате 200 грн. с человека.

С 12:00 до 15:00 в заведении можно заказать бизнес-ланч (от 89 грн.), в который входит первое, второе, салат, хлеб и компот.

В дневном и вечернем меню представлены различные закуски (от 75 грн.), салаты (от 105 грн.), супы (от 85 грн.), гарниры (от 40 грн.), блюда из мяса (от 145 грн.) и рыбы (от 110 грн.).

Алкогольная карта предлагает ассортимент вин, виски, пива, конька и других крепких напитков. Из новинок — безалкогольное испанское вино «Natureo muscat TORRES».

Особенности

В «Бордо» можно провести мероприятия любого формата: семинары, тренинги, банкеты до 40 человек и фуршеты на 50-60 гостей. Для удобства в ресторане разработано отдельное фуршетное и банкетное меню с большим выбором различных закусок, салатов и основных блюд. Появилась еще одна услуга — кейтеринг, который включает доставку еды к месту проведения и обслуживание. В связи с обновлением меню, на некоторые позиции предоставляется скидка 20%. В день рождения также действует скидка в размере 20%.